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イギリスの生化学者。メリット勲章勲爵士、王立協会フェロー。1929年、ビタミンの発見の業績によりクリスティアーン・エイクマンと共にノーベル生理学・医学賞を受賞した。また、1901年にアミノ酸の一つであるトリプトファンを発見した。
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FrederickGowlandHopkins
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