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日本の料理研究家、フードプロデューサー。十文字学園女子大学招聘教授・甲子園大学客員教授。大阪府出身。 過去に早稲田大学文化構想学部非常勤講師・早稲田大学感性領域総合研究所招聘研究員・立命館大学客員研究員、芦屋女子短期大学講師を務めた。
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DoiYoshiharu
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