プロフィール情報 | 算命学ザ・プロフェッショナル　Ver.01

戦前日本の化学者。東京帝国大学理学部化学科教授。「日本の十大発明」の一つといわれるうま味成分、L-グルタミン酸ナトリウムの発見者として知られる。